Kekse und Popkorn

Ein einzigartig köstliches Kleingebäck ohne Schokolade aber mit einem zarten, herrlich nussigen Geschmack aus der Region Piemont. Der Keks wird nach einem Originalrezept aus karamellisierten Haselnüssen und Mandeln, Weizenmehl und Maismehl hergestellt. Das heimische Getreide wird in der über 600 Jahre alten Mühle im Piemont auf völlig nachhaltige Weise zu Mehl gemahlen. Ideal als Snack, in der Pause oder zum Kaffee. Ein perfekter Keks für Jung und Alt und Nussliebhaber. Zutaten: Weizenmehl, steingemahlenes Vollkornmaismehl, Zucker, Sonnenblumenöl, Kakaobutter, frische Vollmilch, Sahne, Trilobata-Haselnuss, Mandeln, frische Eier, Hefe: Natriumsäurecarbonat, Weinstein, Vollmeersalz, Madagaskar-Vanilleextrakt. Kann Spuren von anderen Nüssen und Soja enthalten. Inhalt: 300 gr.

Subrik ist ein traditionelles Gebäck aus der italienischen Region Piemont und wird heute noch nach altem Rezept hergestellt. Neben Mais und Weizenmehl wird dieser Keks durch die berühmte Piemonteser Haselnuss und Zartbitterschokoladenstücken verfeinert. Die Piemonteser Haselnuss mit ihrem kräftigen Geschmack gilt als die beste Haselnuss der Welt. Die Schokoladen-Haselnuss Subrik ist perfekt für die ganze Familie. Zutaten: Weizenmehl, steingemahlenes Vollkornmaismehl 10%, Zucker, Sonnenblumenöl, Kakaobutter, Butter, frische Vollmilch, Edelbitterschokolade 8% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Soja Lecithin, natürliches Vanillearoma), Haselnüsse 5%, frische Eier, Treibmittel: Natriumsäurecarbonat, Weinstein, Vollmeersalz, Madagaskar-Vanilleextrakt. Kann Spuren von Nüssen enthalten. Inhalt: 300 gr.

Butter Erdnussgebäck - Zart knuspriges und mürbes Buttergebäck mit Erdnüssen Zutaten: 32% Erdnüsse, Weizenmehl, 20% Butterreinfett, Zucker, Salz. Kann Spuren von Soja, Haselnüssen, Mandeln und anderen Schalenfrüchten enthalten. Inhalt: 200 gr.

Butter Florentiner mit Zartbitterschokolade Zutaten: Zucker, 17% Mandeln, Glukosesirup, Kakaomasse, 7% Haselnüsse, 7% Butterreinfett, Kakaobutter, Emulgator:(Soja), Honig, Vollmilchpulver, Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, färbendes Kirschkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure.Kann Spuren von Gluten, Ei, Erdnüssen, anderen Schalenfrüchten und/oder Sesam enthalten. Inhalt: 200 gr.

Butter Haselnussgebäck Zutaten: Weizenmehl, 32% Haselnüsse, 13% Butterreinfett (enthält Milch), Salz. , Das Produkt kann Spuren von Erdnüssen, Mandeln  und Schalenfrüchten enthalten. Inhalt: 200 gr.

Butter Haselnussgebäck mit Zartbitterschokolade Zutaten: Weizenmehl, 32% Haselnüsse, 16% Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithine, Aroma), 13% Butterreinfett (enthält Milch), Salz. , Das Produkt kann Spuren von Erdnüssen, Mandeln  und Schalenfrüchten enthalten. Inhalt: 200 gr.

Ein leichtes Kaffeearoma besitzen die mürben Kekse, so wie Italiener sie lieben. Sie genießen sie traditionell morgens zur Tasse Kaffee. Sie schmecken aber auch als kleines Dessert mit einem Marsala oder Portwein. Zutaten:  Weizenmehl, Zucker, Eier, Butter 9% (Milch), Maisstärke, Sonnenblumenöl, Kaffeepulver 1%, teilentrahmte Milch, Backtriebmittel (Natriumbicarbonat, Dinatriumdiphosphat), Aromen, Salz, Kann Spuren enthalten von (Senf, Soja, Schalenfrüchte) Inhalt: 150 gr.

Toskanische Mandelkekse Die klassischen Cantuccini Toscani, das Gebäck mit ganzen Mandeln, wird seit 1929 von der Familie Masini nahe Florenz hergestellt. Das knusprige Gebäck wird gern in den Süßwein Vin Santo gedippt und schmeckt zu Kaffee und Tee. Zutaten: Weizenmehl Type 0, Zucker, Mandeln 22%, Ei, frisches Eigelb, Butter, (Milch), Honig, Vollmilch, Aromen, Salz, Backbetriebmittel: Ammoniumbicarbonat Kann Spuren von Soja und anderen Schalenfrüchten enthalten. Inhalt: 150 gr.

Cannoli di Sicilia NocciolaDie Ikone des sizilianischen Gebäcks. Köstliche Cannoli mit zarter Nuss-Cremefüllung in einer charmanten Bügelverschlussdose.Zutaten: Teigröllchen [Weizenmehl, Wein (19,2%), Zucker, Eier, Salz, Kakao, Vanille, pflanzliche Fette (Sonnenblumenöl, gehärtetes Kokosnussöl, Palmöl)], Cremefüllung [Zucker, pflanzliche Fette (Sonnenblumenöl, Kokosnussöl, Palmöl), Haselnusspaste (10%), Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Lecithin (Soja), natürliches Vanillearoma, Haselnussstücke (1,5%), Haselnussaroma] Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Milch und Soja enthalten. Hergestellt in Italien.Inhalt: 200 gr.

Cannoli di Sicilia PistacchioDie Ikone des sizilianischen Gebäcks. Köstliche Cannoli mit zarter Pistazien-Cremefüllung in einer charmanten Bügelverschlussdose. Zutaten: Teigröllchen [Weizenmehl, Wein (19,2%), Zucker, Eier, Salz, Kakao, Vanille, pflanzliche Fette (Sonnenblumenöl, gehärtetes Kokosnussöl, Palmöl)], Cremefüllung [Zucker, pflanzliche Fette (Sonnenblumenöl, Kokosnussöl, Palmöl), Pistazienpaste (10%), Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Lecithin (Soja), natürliches Vanillearoma, Pistazienstücke (2,5%), Pistazienaroma] Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Milch und Soja enthalten. Hergestellt in Italien.Inhalt: 200 gr.

Johannisbeertörtchen mit Zartbitterschokolade Zutaten: Weizenmehl, 14% Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Soja-Lecithin E322, Aroma), Johannisbeer Konfitüre (rote Johannisbeeren, Glukosesirup (aus Weizen und Mais), Zucker, Geliermittel: Pektin, Traubensaft, Säuerungsmittel: Citronensäure), Pflanzenfett (Palm), Zucker, Persipan (Aprikosenkerne, Zucker, Invertzuckersirup, Stärke), Milch, Eigelb, Salz, Bourbon Vanille.Kann Spuren von  Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten. Inhalt: 200 gr.

Die kleinen Pandoro à 100 g sind mit Limoncellocreme gefüllt. Die hohen Kuchen sind eine Spezialität aus Verona und entsprechen normalerweise einem Sandkuchen mit viel guter Butter und Eiern. Die Limoncellocreme verleiht dem Pandorino noch mehr Saftigkeit und natürlich ihren eigenen cremigen Geschmack nach reifen Zitronen und einem feinen Likör. Mit etwas Puderzucker bestreut sind sie in der Größe ein wunderbares kleines Dessert für zwei und ein besonderes Mitbringsel in der Adventszeit. ZUTATEN: Weizenmehl, Limoncellocremefüllung 20% (Zucker, Glukosesirup, Vollmilch, Limoncellolikör (Wasser, Zucker, Alkohol, Zitrone, Zitronenaufguss), Wasser, natürliche Aromen, Geliermittel (Pektin)), Ei, Zucker, Butter, Vollmilchpulver, natürliche Hefe (Weizenmehl, Wasser), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), natürliches Vanillearoma, Kakaobutter, Salz. Kann Spuren enthalten von Schalenfrüchte, Soja, SenfInhalt: 100 gr.

Der Weihnachtsklassiker schlechthin, welcher aber auch im Rest des Jahres schmeckt... ;-)Zutaten: Zucker, 25% Kokos, 20% Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Soja- lecithine E322, Aroma), Glykosesirup, Persipan (Aprikosenkerne, Zucker, Inverzuckersirup, Stärke), Hühner-trockeneiweisspulver, Reismehl, Feuchthaltemittel: Sorbitol, Invertzuckersirup, modifizierte Stärke, Hühnereiweiss flüssig. Kann Spuren von Erdnüssen, Gluten, Milch und Schalenfrüchten enthalten. Inhalt: 200 gr.

Die Mürbeteigplätzchen sind mit kandierter Zitrone und Limoncello gebacken. In Italien isst man sie gern schon zum Frühstück zu Caffè oder Cappuccino. Sie sind handwerklich hergestellt in der Toskana. Zutaten:  Weizenmehl Type 0, Zucker, Butter, (Milch), Sonnenblumenöl, Ei, kandierte Zitrone 2.5%, teilentrahmte Milch, Limoncello 0.5%, (Wasser, Alkohol, Zucker, Zitronenschale), Backtriebmittel: Natriumcarbonat, Dinatriumdiphosphat, Aromen, Salz Inhalt: 150 gr.

Knusprige Waffelkugeln mit zarter Nougatcreme gefüllt und glänzendem Schokoladenmantel.  Eine süße Kleinigkeit für die Ostereinladung als Mitbringsel.Zutaten: Zucker, Waffelkugeln (30%):(Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos), WEIZENMEHL, HASELNÜSSE (7%), MILCHZUCKER, Kakaopulver (4%), ROGGENEMEHL, Kartoffelstärke, Speisesalz, Emulgator: Lecithin; Trennmittel: Magnesium-carbonat; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat; Farbstoff: Annatto (E160b)), VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse, MILCHZUCKER, MOLKENPULVER, MAGERMILCHPULVER, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Gummi arabicum; Emulgator: Lecithine (SOJA); Vanilleextrakt, Überzugsmittel: Schellack, Kokosöl. Kann Spuren von Erdnüssen, Ei und anderen Schalenfrüchten enthalten. Kakao: 30% mindestens in der Vollmilchschokolade Kakao: 26% mindestens in der weißen Schokolade Inhalt: 80 gr.

Ganz klassisch mit Rosinen und kandierten Orangenstückchen ist dieser Panettoncino, das Mini-Format des großen Panettone. In Mailand trinkt man dazu ein Glas Frizzante. Das lädt zur Nachahmung ein.  Zutaten: Weizenmehl, Rosinen, frische Eier, Butter (Milch), Zucker, kandierte Orangenschale, (Orangenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säureregulator: Citronensäure), Milch, frisches Eigelb, natürliche Hefe (Weizen), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Glukosesirup, Aromen, Kakaobutter, Salz, kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten Maße: 20 x 30 x 24,5 cm. Inhalt: 100 gr.

Das mürbe, duftende Gebäcke mit geriebenenen Pistazien, frischen Eiern und Butter gemacht, schmeckt sehr gut zu Süßweinen, aber auch zu Kaffee und Tee. Zutaten: Weizenmehl, Zucker, gemahlene Pistazien 9%, Eier, Butter, (Milch), Sonnenblumenöl, Maistärke, teilentrahmte Milch, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat, natürliches Pistazienaroma, SalzKann Spuren von Senf, Soja und anderen Schalenfrüchten enthalten Inhalt: 150 gr.

Wie ein Gebäck frisch aus dem Ofen, nur knuspriger. Diese Winterkreation ist unsere Hommage an Apple Crumble, das perfekte Dessert für graue Dezembertage. Fruchtiger Apfel trifft auf warmen Zimt, dazu kommen karamellige Keksstücke, die bei jedem Biss nach goldbraunen Streuseln schmecken. Das Ergebnis ist ein feines Popkorn, das duftet wie eine Küche am Adventssonntag. Einen Löffel brauchst Du dafür nicht! Natürlich vegan!Empfehlung aus der Backstube: Passt super zu einem heißen Apfelpunsch oder einem cremigen Hafer-Chai.Zutaten: Mais, Invertzuckersirup, Glucosesirup, Zucker, Karamellkekse (15,6 %) (WEIZENMEHL, Zucker, SOJABOHNENÖL, Sonnenblumenöl, Rapsöl, Palmenöl, brauner Zuckersirup, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), SOJAMEHL, Salz, Zimt), pflanzliche Margarine* (Sheabutter*, Wasser, Kokosfett*, Sonnenblumenöl*, Zitronensaftkonzentrat*, Emulgator (Sonnenblumenlecithine*)), Trockenäpfel gemahlen (3,5 %) (Äpfel, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Säuerungsmittel (Zitronensäure)), Reisdrink (Wasser, fermentierter Reis* 13 %, Sonnenblumenöl*), Zimt, Salz.*aus kontrolliertem Anbau Die allergenen Zutaten sind fett hervorgehoben. Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Gluten enthalten. Mais ohne Gentechnik!Inhalt: 100 gr.

Wie ein Gebäck frisch aus dem Ofen, nur knuspriger. Diese Winterkreation ist unsere Hommage an Apple Crumble, das perfekte Dessert für graue Dezembertage. Fruchtiger Apfel trifft auf warmen Zimt, dazu kommen karamellige Keksstücke, die bei jedem Biss nach goldbraunen Streuseln schmecken. Das Ergebnis ist ein feines Popkorn, das duftet wie eine Küche am Adventssonntag. Einen Löffel brauchst Du dafür nicht! Natürlich vegan!Empfehlung aus der Backstube: Passt super zu einem heißen Apfelpunsch oder einem cremigen Hafer-Chai.Zutaten: Mais, Invertzuckersirup, Glucosesirup, Zucker, Karamellkekse (15,6 %) (WEIZENMEHL, Zucker, SOJABOHNENÖL, Sonnenblumenöl, Rapsöl, Palmenöl, brauner Zuckersirup, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), SOJAMEHL, Salz, Zimt), pflanzliche Margarine* (Sheabutter*, Wasser, Kokosfett*, Sonnenblumenöl*, Zitronensaftkonzentrat*, Emulgator (Sonnenblumenlecithine*)), Trockenäpfel gemahlen (3,5 %) (Äpfel, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Säuerungsmittel (Zitronensäure)), Reisdrink (Wasser, fermentierter Reis* 13 %, Sonnenblumenöl*), Zimt, Salz.*aus kontrolliertem Anbau Die allergenen Zutaten sind fett hervorgehoben. Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Gluten enthalten. Mais ohne Gentechnik!Inhalt: 40 gr.

Butterkaramell Tahiti-Vanille ist unser absoluter Bestseller!Diese Vanilleschote lässt sich Zeit an der Liane und entwickelt so eine Aroma-Vielfalt, von denen ihre Schoten-Geschwister nur träumen können. Sie ist eine echte Rarität, die nur in kleinen Mengen im Südpazifik angebaut wird. Die Schoten reifen monatelang in tropischer Sonne, bevor sie in traditioneller Handarbeit fermentiert und getrocknet werden. Das Ergebnis: tiefschwarz glänzende, fast ledrige Vanillestangen mit einem extra komplexen Aroma.  Im Gegensatz zur bekannten Bourbon-Vanille enthält die Tahiti-Vanille weniger Vanillin, dafür aber eine Fülle seltener Duft- und Geschmacksstoffe. Allen voran Piperonal, das ihr ihren unverwechselbar milden, blumigen und süßlich-cremigen Duft verleiht. Zutaten:  Mais, Zucker, Invertzuckersirup, Glucosesirup, Butter (7 %), Sahne, Salz, Tahiti-Vanille (0,1 %).  Die allergenen Zutaten sind fett hervorgehoben. Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Gluten enthalten. Mais ohne Gentechnik!Inhalt: 100 gr.

Butterkaramell Tahiti-Vanille ist unser absoluter Bestseller und kommt hier im weihnachtlichen Design daher.Diese Vanilleschote lässt sich Zeit an der Liane und entwickelt so eine Aroma-Vielfalt, von denen ihre Schoten-Geschwister nur träumen können. Sie ist eine echte Rarität, die nur in kleinen Mengen im Südpazifik angebaut wird. Die Schoten reifen monatelang in tropischer Sonne, bevor sie in traditioneller Handarbeit fermentiert und getrocknet werden. Das Ergebnis: tiefschwarz glänzende, fast ledrige Vanillestangen mit einem extra komplexen Aroma.  Im Gegensatz zur bekannten Bourbon-Vanille enthält die Tahiti-Vanille weniger Vanillin, dafür aber eine Fülle seltener Duft- und Geschmacksstoffe. Allen voran Piperonal, das ihr ihren unverwechselbar milden, blumigen und süßlich-cremigen Duft verleiht. Zutaten:  Mais, Zucker, Invertzuckersirup, Glucosesirup, Butter (7 %), Sahne, Salz, Tahiti-Vanille (0,1 %).  Die allergenen Zutaten sind fett hervorgehoben. Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Gluten enthalten. Mais ohne Gentechnik!Inhalt: 100 gr.

Butterkaramell Tahiti-Vanille ist unser absoluter Bestseller und kommt hier im weihnachtlichen Design daher.Diese Vanilleschote lässt sich Zeit an der Liane und entwickelt so eine Aroma-Vielfalt, von denen ihre Schoten-Geschwister nur träumen können. Sie ist eine echte Rarität, die nur in kleinen Mengen im Südpazifik angebaut wird. Die Schoten reifen monatelang in tropischer Sonne, bevor sie in traditioneller Handarbeit fermentiert und getrocknet werden. Das Ergebnis: tiefschwarz glänzende, fast ledrige Vanillestangen mit einem extra komplexen Aroma.  Im Gegensatz zur bekannten Bourbon-Vanille enthält die Tahiti-Vanille weniger Vanillin, dafür aber eine Fülle seltener Duft- und Geschmacksstoffe. Allen voran Piperonal, das ihr ihren unverwechselbar milden, blumigen und süßlich-cremigen Duft verleiht. Zutaten:  Mais, Zucker, Invertzuckersirup, Glucosesirup, Butter (7 %), Sahne, Salz, Tahiti-Vanille (0,1 %).  Die allergenen Zutaten sind fett hervorgehoben. Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Gluten enthalten. Mais ohne Gentechnik!Inhalt: 40 gr.

Ein Klassiker - neu interpretiert. Goldgelbes Popkorn badet in einem Karamell aus Edelbitter-Schokolade. Ergänzt wird das hervorragende Geschmacksmuster durch sonnengeküsste kalifornische Mandeln. Diese werden zerkleinert, dem Karamell hinzugegeben und schmiegen sich so perfekt an jedes einzelne Popkorn. Eine wirklich süße Versuchung! Empfehlungen aus der Backstube: Passt ausgezeichnet zu einem Glas Rotwein, auf heiße Schokolade mit Sahne, auf Eis, zum Kaffee und dunklem Rum.  Zutaten: Mais, Zucker, Invertzuckersirup, Glucosesirup, Mandeln (15 %), Edelbitter-Schokolade min. 70 % Kakao (8 %) [Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver], Reisdrink [Wasser, Reis* (14,7 %), Sonnenblumenöl*], pflanzliche Margarine [Sheabutter*, Wasser, Kokosfett*, Sonnenblumenöl*, Zitronensaftkonzentrat*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin], Meersalz.  *aus kontrolliertem Anbau   Die allergenen Zutaten sind fett hervorgehoben. Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Gluten enthalten. Mais ohne Gentechnik!Inhalt: 100 gr.

Zimtschnecken und Franzbrötchen Lovers - jetzt wird's lecker und praktisch. Wir haben mit Zimt und Kardamom die knusprige Lösung Eurer Sorgen gebacken. Das Beste zweier Welten vereint: Popcorn x Zimtschnecken-Geschmack zum Teilen, Mitnehmen und Verschenken. Zutaten: Mais, Zucker, Invertzuckersirup, Glucosesirup, Dulce de Leche [Vollmilch, Zucker, Vollmilchpulver], Butter, Meersalz, Zimt (0,3 %), Kardamom (0,1%), Vanille.Die allergenen Zutaten sind fett hervorgehoben. Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Gluten enthalten. Mais ohne Gentechnik!Inhalt: 100 gr.