Piment d´Espelette AOP - 50 gr.
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Inhalt:
0.05 Kilogramm
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Der edle und kostbare Chili begeistert mit seiner besonders aromatischen, leicht rauchigen Note Spitzenköche und Gourmets auf der ganzen Welt. Der Name Piment d’Espelette ist regional geschützt. Ihn darf das exklusive Gewürz nur dann tragen, wenn es in Frankreich und in eine Glasverpackung abgefüllt wird. Es bekommt dann auch die Bezeichnung AOP (franz. Appellation d’Origine Protegée).
Piment d’Espelette eignet sich für die kalte und warme Küche. Es kann während des Garvorgangs hinzugegeben werden, macht aber auch als würziges Topping einen hervorragenden Job. Perfekt lässt es sich zum Beispiel pur auf Käse gestreut genießen. Obwohl es sich nur durch eine milde Schärfe charakterisiert, empfiehlt sich eine sparsame Dosierung.
Inhalt: 50 gr.
| Typ: | Handmade |
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| Produktnummer: | 10639 |
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