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Saftige Olivensorte aus dem Örtchen "Cerignola" - bekannt für die besonders grossen Oliven mit intensivem Geschmack.
Menge: 280g
m Norden Apuliens werden die größten Oliven der Welt geerntet, verarbeitet und abgefüllt. Die grünen Cerignola-Oliven haben eine ovale Form und haben ein festes Fruchtfleisch von mehr als 85%. Ihr Geschmack ist vollmundig, intensiv. Sie müssen von Hand gelesen werden, um den Kontakt mit dem Boden zu verhindern. Die „Prinzessin der Antipasti“ eignet sich ideal als Aperitivo und wird im klassischen Wodka-Martini Cocktail in Harry’s Bar in Venedig verwendet.

Zutaten: Bella di Cerignola 63%, Wasser, Salz.
Säureregulator: Zitronensäure. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.


Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert/Energie 293/71
Fett 6,9
Davon gesättigte Fettsäuren 1,0
Kohlenhydrate 0,6
Davon Zucker 0,6
Eiweiß 0,8
Salz 2,8
Produktnummer: 10177

Hersteller Informationen

Hersteller Name Lettinis
Webseite www.lettinis.de
Beschreibung Vertrieb und Herstellung feiner, italienischer Produkte aus kleinen, familiengeführten Manufakturen 

Stefania Lettini – Lettinis
Jahnstrasse 36
40215 Düsseldorf