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Feine Zartbitterschokolade (Kakaoanteil mind. 55%) trifft auf knackige Walnüsse (10%) und süße Gojibeeren (20%)
Die Walnüsse werden schonend geröstet und in handliche Stücke gebrochen, sodass sie Platz in der Schokolade finden.
Die Gojibeere gilt als Superfood und wird zunehmend in Süßspeisen verarbeitet. Unsere Früchte werden schonend getrocknet, so bleibt das Aroma in der Frucht erhalten. Ganze Gojibeeren werden in die Kakaomasse gegeben.
Die Zartbitterschokolade weist einen fein-nussigen Geschmack auf. Dieser entsteht durch unseren besonderen Herstellungsprozess: Die Nüsse werden bereits in die warme Schokolade gegeben, sodass sie Nuancen ihres Aromas in die Kakaomasse abgeben.
Somit ergibt sich ein Augenschmaus beim Aufbrechen der Tafel, und ein Geschmackserlebnis, wenn die Schokolade im Mund schmilzt.
Zutaten: Feine Zartbitterschokolade Kakaoanteil mind. 55%) hergestellt aus Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, Vanille, Sonnenblumenlecithin, Sortenspezifische Nüsse und Früchte (mind. 19%)
Inhalt: 90 gr.
| Typ: | Vegan |
|---|
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 2134/510 |
| Fett | 28,9 |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 12,6 |
| Kohlenhydrate | 53,5 |
| Davon Zucker | 45 |
| Eiweiß | 7,2 |
| Salz | 0,01 |
| Produktnummer: | 11811 |
|---|
| Hersteller Name | Madame Cheri |
|---|---|
| Webseite | www.madame-cheri.com |
| Beschreibung |
Über Madame Chéri und die SchokoladeUnsere Liebe und Neugier zu den Köstlichkeiten aus aller Welt, die kreativ, ästhetisch und elegant präsentiert und mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden, sind die größten Lokomotiven unserer langjährigen Reise im Bereich des guten Essens und Trinkens.
Kaffee und Schokolade GmbH Clara Bratfisch (Geschäftsführung) |
