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Capellini werden auch Engelshaar genannt. In Italien werden sie gern als Suppeneinlage genommen, insbesondere für Fleisch- und Geflügelbrühen, aber auch für feine Eintöpfe wie Minestrone. Eine beliebte Variante ist auch die ganz einfache, nämlich sie mit etwas Olivenöl und Kräutern zu servieren als schnelles, leichtes Essen.
Zutaten:  Hartweizengrieß, Wasser
Inhalt: 500 gr.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert/Energie 1493/352
Fett 1,5
Davon gesättigte Fettsäuren 0,3
Kohlenhydrate 71
Davon Zucker 4
Eiweiß 13,5
Salz 0,01
Produktnummer: 11838

Hersteller Informationen

Hersteller Name Rustichella di Abruzzo
Webseite www.casarustichella.com
Beschreibung
Casa Rustichella
Piazza Vestini 20 - 65019 - Pianella (PE) - Italien